Выберите язык:

Как крем-брюле с пармезаном, посыпанное порошком из копченой ветчины и корневым сельдереем, с добавлением коричневого масла. Comme une crème brulée au parmesan, poudre de speck et céleri-rave, beurre noisette

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Скумбрия, приготовленная на открытом огне, бульон из сельдерея, лимон и хрустящая морковь. Maquereau à la flamme, bouillon de céleri-rave, citron et carottes croquant

ИЛИ OU

Жареная цесарка, топинамбур и черный чеснок Pintade rôtie, topinambour et ail noir

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Преддесерт Pré-dessert

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Йогуртовый мусс, засахаренные цитрусовые и торт к нему. Mousse de yaourt, agrumes confits et son gâteau

Или Ou

*Сырная тарелка (доплата +10 евро) *Assiette de fromage (supplément +10 EUR)

Меню, включая сыр 75,00€
Menu incluant le fromage 75.00€

(За любой запрос на изменение меню взимается дополнительная плата) (Toute demande de modification du menu sera facture en extra)

80.00 €

Цена на человека Prix par personne

Развлекательный букет Amuse-bouche

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Как крем-брюле с пармезаном, посыпанное порошком сельдерея и поджаренным сливочным маслом. Comme une crème brûlée au parmesan poudre de céleri-rave et beurre noisette

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Паччери со скаморцовым кремом, кисло-сладким желе из красного лука и жареным фундуком. Paccheri, à la crème de scamorza, gel d'oignons rouges aigre-doux et noisettes grillées

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Цветная капуста в корочке из темной хлебной крошки, крем из копченой цветной капусты, гель из ферментированного лимона и цитрусовые. Chou-fleur en croûte de crumble de pain noir, crème de chou-fleur fumé, gel de citron fermenté et agrumes

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Преддесерт Pré-dessert

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Йогурт, цитрусовые и шоколад Yaourt, agrumes et chocolat

Или Ou

*Сырная тарелка (доплата +10 евро) *Assiette de fromage (supplément +10 Eur)

Меню с сыром 95,00€
Menu incluant le fromage 95.00€

(Любой запрос на изменение меню будет оплачиваться дополнительно) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

90.00 €

Цена на человека Prix par personne

Развлекательный букет Amuse-bouche

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Обжаренный тунец, хрен, соевый соус Thon brûlé, raifort, sauce soja

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Паччери со скаморцовым кремом, кисло-сладким желе из красного лука и жареным фундуком. Paccheri à la crème de scamorza, gel d'oignons rouges aigre-doux et noisettes grillées

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Лосось в панировке из темной хлебной крошки, крем из копченой цветной капусты, гель из ферментированного лимона и цитрусовые. Saumon en croûte de crumble de pain noir, crème de chou-fleur fumé, gel de citron fermenté et agrumes

ИЛИ OU

Балотин из кроличьих ножек, полента с пармезаном и морковь Ballottine de cuisse de lapin, polenta au parmesan et carottes

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

*Говядина в миндальной корочке и засахаренных томатах (дополнение к дополнительному блюду 35 евро/замена 25 евро) *Bœuf en croute d’amande et tomates confites (Plat extra supplément 35 EUR/ substitution 25 EUR)

֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Преддесерт Pré-dessert

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Растопленные яблоки, соус из эстрагона, мягкая бриошь и карамель Pommes fondantes, sauce estragon, brioche moelleuse et caramel

*Сырная тарелка (доплата +10 евро) *Assiette de fromage (supplément +10 EUR)

Меню, включая сыр 105,00€
Menu incluant le fromage 105.00€

(Любой запрос на изменение меню будет оплачиваться дополнительно) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

40.00 €

Детское меню Menu enfant

Развлекательный букет Amuse-bouche

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Вход Entrée

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Плат Plat

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Предварительный десерт Pre dessert

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Десерт момента Dessert du moment

Меню с безалкогольным коктейлем €47,00 Menu avec un cocktail sans alcool 47.00€

205.00 €

Развлекательный букет Amuse-bouche

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Лук-порей, эстрагон и устрицы, приготовленные всмятку Poireau, estragon et huîtres pochées

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Равиоли с сальсифи, бульон из мисо с сельдереем и лимонное масло Ravioles de salsifis, bouillon de céleri-rave miso et huile de citron

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Жареные щупальца осьминога, имбирь, соус барбекю и полента. Tentacule de poulpe rôtie, gingembre, sauce barbecue et polenta

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Балотин из кроличьих ножек, полента с пармезаном и морковь Ballottine de cuisse de lapin, polenta au parmesan et carotte

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Говядина в томатной корочке Bœuf en croûte de tomates

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Жареная на сковороде утиная фуа-гра с можжевельником и апельсином Foie gras de canard poêlé, genièvre et orange

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Сырная тарелка Assiette de fromage

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Преддесерт Pré-dessert

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Свекла, красное вино и шоколад Betterave, vin rouge et chocolat

Сан Пеллегрино газированная вода 100кл. Eau gazeuse san pellegrino 100cl

6.00€

Вода Evian негазированная, виттель 100cl Eau plate evian, vittel 100cl

6.00€

Газированная вода Chateldon 75cl Eau gazeuse chateldon 75cl

10.00€

Негазированная вода, газированная вода 50cl Eau plate, eau gazeuse 50cl

4.00€

Кока-кола, кока-кола ноль - 33cl Coca cola, coca cola zéro - 33cl

4.50€

Оранжина - 33cl Orangina - 33cl

4.50€

Тоник - 20cl Tonic Water - 20cl

4.50€

Фруктовый сок 20cl Jus de fruits 20cl

4.50€

Сироп 33cl Sirop 33cl

3.00€

Домашний аперитив Apéritif Maison

10.00€

Бокал шампанского Coupe de Champagne

14.00€

Бокал просекко Coupe de Prosecco

8.00€

Сделано королевским Kir Royal

15.00€

делал Kir

8.00€

Местное крафтовое пиво Bière Artisanal local

7.00€

Моретти Пиво Bière Moretti

6.00€

Безалкогольное пиво Bière sans alcool

6.00€

Кампари биттер Campari bitter

25,0° 25.0°

9.00€

25,0° 25.0°

Мартини Белый/Красный/Розовый Martini Blanc/ Rouge/Rosé

18,0° 18.0°

7.00€

18,0° 18.0°

Порто Блан Porto Blanc

19,5° 19.5°

6.00€

19,5° 19.5°

Порто-Руж Тони Porto rouge Tawny

19,5° 19.5°

6.00€

19,5° 19.5°

Рикард Ricard

45° 45°

4.50€

45° 45°

Джин-тоник: Hendrick's Gin Tonic: Hendrick’s

Джин Хендрикс, тоник и долька лимона Gin Hendrix, tonic et tranche de citron

12.00€

Джин Хендрикс, тоник и долька лимона Gin Hendrix, tonic et tranche de citron

Апероль Спритц Aperol Spritz

Просекко, апероль, газированная вода и долька апельсина Prosecco, aperol, eau gazeuse et tranche d’orange

10.00€

Просекко, апероль, газированная вода и долька апельсина Prosecco, aperol, eau gazeuse et tranche d’orange

Негрони Negroni

Кампари, красный мартини, джин бифитер и долька апельсина Campari, martini rouge, gin beefeater et tranche d’orange

12.00€

Кампари, красный мартини, джин бифитер и долька апельсина Campari, martini rouge, gin beefeater et tranche d’orange

Женщина The Lady

Розовый ликер, водка, малиновое пюре, яйцо и лимон Liqueur de rose, vodka, puree de framboise, œuf et citron

16.00€

Розовый ликер, водка, малиновое пюре, яйцо и лимон Liqueur de rose, vodka, puree de framboise, œuf et citron

Сапфир Saphir

Виски Талискер 10-летней выдержки, яйцо, лимон, имбирь и мед Whiskies Talisker 10 ans, œuf, citron, gingembre et miel

15.00€

Виски Талискер 10-летней выдержки, яйцо, лимон, имбирь и мед Whiskies Talisker 10 ans, œuf, citron, gingembre et miel

Jack Daniels Jack Daniel’s

40,0° 40.0°

7.00€

40,0° 40.0°

Далвинни 15 лет Dalwhinnie 15 ans

43,0° 43.0°

10.00€

43,0° 43.0°

Зерновой кофе Никка Nikka Coffey Grain

45,0° 45.0°

12.00€

45,0° 45.0°

Талискер 10 анс Talisker 10 ans

45,8° 45.8°

10.00€

45,8° 45.8°

Лагавулин 16 лет Lagavulin 16 ans

43,0° 43.0°

15.00€

43,0° 43.0°

Заккаппа 23 года Zaccappa 23 ans d’âge

40,0° 40.0°

15.00€

40,0° 40.0°

Маунт Гей XO Mount Gay X.O

43,0° 43.0°

13.00€

43,0° 43.0°

дипломатический Diplomatico

40,0° 40.0°

10.00€

40,0° 40.0°

Лимончелло люксардо Limoncello luxardo

27,0° 27.0°

7.00€

27,0° 27.0°

Амаретто Дисаронно Amaretto Disaronno

28,0° 28.0°

8.00€

28,0° 28.0°

Бейлис Bailey’s

17,0° 17.0°

7.00€

17,0° 17.0°

Великий Marnier Grand Marnier

40,0° 40.0°

8.00€

40,0° 40.0°

EDV Малиновый Моран EDV Framboise Morand

43,0° 43.0°

10.00€

43,0° 43.0°

EDV Мирабель Моран EDV Mirabelle Morand

43,0° 43.0°

7.00€

43,0° 43.0°

EDV Груша Вильям Моран EDV Poire William Morand

43,0° 43.0°

9.00€

43,0° 43.0°

ЭДВ Кирш EDV Kirsh

42,0° 42.0°

8.00€

42,0° 42.0°

Граппа Нардини Белая Grappa Nardini Bianco

50,0° 50.0°

10.00€

50,0° 50.0°

Граппа Гранд Резерв «Ла Сентенара» Grappa gran riserva“La centenara”

46,0° 46.0°

18.00€

46,0° 46.0°

Самбука «Цезаря» Sambuca “dei Cesari”

38,0° 38.0°

9.00€

38,0° 38.0°

Марк де Бургонь Жакуло 7 лет Marc de Bourgogne Jacoulot 7 ans

45.0° 45.0°

10.00€

45.0° 45.0°

Шартрез Верте Chartreuse Verte

55,0° 55.0°

12.00€

55,0° 55.0°

Генепи "большие тетры" Genepi « grand tetras »

40,0° 40.0°

12.00€

40,0° 40.0°

Егермейстер Jagermeister

35,0° 35.0°

8.00€

35,0° 35.0°

Bas-Armagnac Laubade 21ans Bas-Armagnac Laubade 21ans

43,0° 43.0°

18.00€

43,0° 43.0°

Коньяк XO Delaitre Cognac XO Delaitre

40,0° 40.0°

13.00€

40,0° 40.0°

Хеннесси VS Hennessy VS

40,0° 40.0°

10.00€

40,0° 40.0°

Кальвадос 10 лет Calvados 10 ans

40,0° 40.0°

10.00€

40,0° 40.0°

Водка Абсолют Vodka Absolut

40,0° 40.0°

6.00€

40,0° 40.0°

Сильвер Падрон Текила Tequila Silver Padron

40,0° 40.0°

7.00€

40,0° 40.0°

Сочетание вин – открытие Accord de vins - découverte

Дегустация выбранного вина за 3 бокала в соответствии с вашим меню
(1 стакан - 10кл) Dégustez le vin sélectionné pour 3 verres en accord avec votre menu
(1 verre - 10cl)

31.00€

Сочетание вин - Гурман Accord de vins - Gourmet

Дегустация выбранного вина за 4 бокала в соответствии с вашим меню
(1 стакан - 10кл) Dégustez le vin sélectionné pour 4 verres en accord avec votre menu
(1 verre - 10cl)

42.00€

Сочетание вин - Дегустация Accord de vins - Dégustation

Дегустация выбранного вина на 6 бокалов в соответствии с вашим меню
(1 стакан - 10кл) Dégustez le vin sélectionné pour 6 verres en accord avec votre menu
(1 verre - 10cl)

60.00€

Эспрессо Café expresso

3.50€

Лонг кофе Café allongé

4.00€

Кофе с молоком Café au lait

4.00€

Кофе без кофеина Café décaféiné

4.00€

Капучино Cappuccino

5.00€

Коробка с разными вариантами Coffret avec différent choix

Чаи и настои Thés et infusions

5.00€

Чаи и настои Thés et infusions

мятная вербена Verveine menthe

5.00€

Ромашковый микс Camomille Mix

5.00€

Карамельно-ванильный ройбуш Caramel Vanilla Rooibos

5.00€

Тайское утешение Thai Solace

5.00€

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Trip Advisor
Uniiti
Le Petit futé
Gault & Millau
Le Bonbon
Le Petit Paumé

Сайт создан с в

на платформе Uniiti

Меню

Viande de bœuf « Origine : France, E.U »
Poulet « Origine : France, E.U »
Poisson « Origine France, E.U »
Fruits de Mer «Origine France »
Charcuterie « Origine France et Espagne »

МЕНЮ СЕН-ВАЛЕНТИНА ❤️ MENU ST-VALENTIN ❤️

Меню Гранд Вояж Menu Grand Voyage

Вегетарианское меню Гранд Вояж Menu Grand Voyage Végétarien

Меню поездки на Silver Ox Menu Balade au Bœuf d'Argent

Вегетарианское прогулочное меню Menu Balade végétarien

Меню путешествия по Италии Menu Voyage en Italie

Детское меню Menu enfant

Фирменные блюда Boeuf d’Argent Les plats signatures du Bœuf d’argent

Программное обеспечение Les softs

Классические аперитивы Les apéritifs classiques

Коктейли Nos cocktails

Виски Les whiskies

Ром Les rhums

Ликеры и спиртные напитки Les liqueurs et eaux-de-vie

пищеварительные Les digestifs

Еда и вино Accord mets et vins

Кофе Les cafés

Чаи Les thés

Настои Les infusions

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Restaurant Le Boeuf d’Argent

Меню

Viande de bœuf « Origine : France, E.U » Poulet « Origine : France, E.U » Poisson « Origine France, E.U » Fruits de Mer «Origine France » Charcuterie « Origine France et Espagne »

МЕНЮ СЕН-ВАЛЕНТИНА ❤️ MENU ST-VALENTIN ❤️

Меню Гранд Вояж Menu Grand Voyage

Вегетарианское меню Гранд Вояж Menu Grand Voyage Végétarien

Меню поездки на Silver Ox Menu Balade au Bœuf d'Argent

Вегетарианское прогулочное меню Menu Balade végétarien

Меню путешествия по Италии Menu Voyage en Italie

Детское меню Menu enfant

Фирменные блюда Boeuf d’Argent Les plats signatures du Bœuf d’argent

Программное обеспечение Les softs

Классические аперитивы Les apéritifs classiques

Коктейли Nos cocktails

Виски Les whiskies

Ром Les rhums

Ликеры и спиртные напитки Les liqueurs et eaux-de-vie

пищеварительные Les digestifs

Еда и вино Accord mets et vins

Кофе Les cafés

Чаи Les thés

Настои Les infusions

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Restaurant Le Boeuf d’Argent

Следить за всеми новостями о Restaurant Le Boeuf d’Argent

Viande de bœuf « Origine : France, E.U »
Poulet « Origine : France, E.U »
Poisson « Origine France, E.U »
Fruits de Mer «Origine France »
Charcuterie « Origine France et Espagne »