Ici, tout est fait Maison pour votre plus grand plaisir!
Restaurant Écoresponsable travaillant main dans la main avec les agriculteurs locaux.

120.00€

Menu Grand Voyage

Antipasto di due portate Amuse-bouche

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Crème de chou-fleur caramélisée à la truffe, avec ses petites roses de chou-fleur caramélisé, lamelles de truffes

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Linguine cremose al tartufo Raviolis aux gambas, assaisonnés de beurre parfumé au citron

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Salmone candito, salsa all'aneto e panna acida di aglio nero servito con verdure di stagione Tentacule de poulpe rôti, sauce barbecue, purée de pommes de terre, poudre de tomate et persil

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Tentacoli di polpo arrostiti, variazioni di pomodoro Veau en croûte de noisette, petits pois et fèves au beurre

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Animelle di vitello saltate in padella, cipolla confit e pancetta, jus di vitello Escalope de foie gras rôtie, genévrier, sauce aux agrumes, zeste et suprême d'orange

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Predessert Prédessert

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Gelato al rabarbaro, chips di barbabietola, mousse al cioccolato bianco e crumble Romarin, mousse au chocolat, gel aigre-doux, crumble de chocolat blanc et sa glace fior di latte

Ou

Assiette de fromage (supplément +10.00€)

Menu incluant le fromage 135.00€

(Toute demande de modification du menu sera facture en extra)

110.00€

Menu Grand Voyage végétarien

Antipasto di due portate Amuse-bouche

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Crème de chou-fleur caramélisée à la truffe, roses de chou-fleur et lamelles de truffes

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Linguine cremose al tartufo Raviolis de pommes de terre et poireaux, assaisonnés de beurre parfumé au citron

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Finocchi fondenti, arrosto, salsa al burro di mare, insalata di finocchi croccanti Berlingot de carotte au gingembre et citron, petits pois et fèves au beurre

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Melanzane confit e arrostite con sesamo e miso, piccola insalata di stagione Trevis rouges rôties, purée de betteraves et de vin rouge, sauce framboise aigre douce

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Carote arrostite, in crosta di nocciole, piselli e fagioli croccanti e la sua crema Echalotes rôtie, crème d’ail noir et beurre blanc aux sureaux séchées

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Supplemento piatto di formaggi +15,00€ Pre dessert

(Qualsiasi richiesta di modifica del menù verrà addebitata a parte) ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Romarin, mousse au chocolat, gel aigre-doux, crumble de chocolat blanc et sa glace fior di latte

OU

Assiette de fromage - Supp 10.00€

Menu incluant le fromage 125.00€

(Toute demande de modification du menu sera facture en extra)

60.00€

Menu Balade au Boeuf d'Argent

Antipasto di due portate Amuse-bouche

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Crema di carote e curry, insalata fredda di spaghetti alle carote, mousse di formaggio di capra Œuf parfait, crème légère de céleri-rave caramélisé, tranches de daïkon, pousses de poireau

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Il pescato del giorno, burro di mare, finocchi arrostiti e marinati Retour de pèche du jour, servie avec un beurre blanc aux fleurs de sureau séchées, rosette de chou-fleur confite et beurre noisette

O OU

Anatra agli agrumi, purè di patate, porri arrostiti nel burro, succo di perle Magret de Canard et sa sauce au vin rouge framboise, servi avec purée de pommes de terre maison

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Predessert Prédessert

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Mela come tarte tatin, mousse allo yogurt, crumble al cioccolato bianco, salsa al caramello Banane split revisité façon bœuf d’argent

(Qualsiasi richiesta di modifica del menù verrà addebitata a parte) Ou

Assiette de fromage (supplément +10 Eur)

Menu incluant le fromage 75.00€

(Toute demande de modification du menu sera facture en extra)

70.00€

Menu découverte végétarien

Antipasto di due portate Amuse-bouche

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Crema di carote e curry, insalata fredda di spaghetti alle carote, mousse di formaggio di capra Œuf parfait, crème légère de céleri-rave caramélisé, tranches de daïkon, pousses de poireau

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Linguine, crema di zucchine alla scapece, mousse di ricotta, limone e menta Tagliatelle aux œufs frais et de céleri-rave assaisonné à la poudre de poireau brûlée, crème de salsifis et mousse au lait de chèvre froid.

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Melanzane confit e arrostite con sesamo e miso, piccola insalata di stagione Rosette de chou-fleur en croûte de tomates confites et amandes.

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Predessert Prédessert

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Omaggio a Nonna il Tiramisù del Manzo d'Argento Tiramisu blanc, parfumé de thé au jasmin, poudre de chocolat blanc caramélisé

Supplemento piatto di formaggi +15,00€ Ou assiette de fromage - Supp 10.00€

(Qualsiasi richiesta di modifica del menù verrà addebitata a parte) Menu incluant le fromage 85.00€

(Toute demande de modification du menu sera facture en extra)

80.00€

Menu voyage en Italie

Antipasto di due portate Amuse-bouche

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Thon brûlé et mariné, berlingot de carotte au gingembre et citron

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Linguine, crema di zucchine alla scapece, mousse di ricotta, limone e menta Tagliatelle aux œufs frais et de céleri-rave assaisonné à la poudre de poireau brûlée, crème de salsifis et mousse au lait de chèvre froid.

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Salmone candito, salsa all'aneto e panna acida di aglio nero servito con verdure di stagione Médaillon de poulpe rôti, purée de pommes de terre, coulis de persil, crème d'ail noir, crumble de pain

O OU

Filetto di vitello, in crosta di nocciole, piselli e fave croccanti e la sua crema Filet de bœuf en croûte de tomates confites et amandes, purée de choux, échalotes caramélisées, poudre de tomate.

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Predessert Prédessert

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Omaggio a Nonna il Tiramisù del Manzo d'Argento Tiramisu blanc au thé jasmin, poudre de chocolat blanc caramélisé

OU Assiette de fromage - Supp 10.00€

Menu incluant le fromage 95.00€

(Toute demande de modification du menu sera facture en extra)

39.00€

Menu du jour (valable le midi uniquement du jeudi au Samedi)

Vieni a scoprire dal mercoledì al sabato i Nostri menù Lunch a 48 Euro (validi solo a pranzo) Venez découvrir du mercredi au samedi Nos menus Déjeuner à 39 Euro (valable uniquement le midi)

Divertimento Amuse-bouche

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Antipasto della giornata Entrée du Jour

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Speciale di oggi Plat du Jour

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Predessert Prédessert

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Dolce del giorno Dessert du Jour

Eau gazeuse san pellegrino 100cl

6.00€

Eviano, San Pellegrino Eau plate evian, vittel 100cl

Acqua Naturale, Frizzante

6.00€

Acqua Naturale, Frizzante

Eau gazeuse chateldon 75cl

10.00€

Eau plate, eau gazeuse 50cl

4.00€

Coca cola, coca cola zero - 33cl Coca cola, coca cola zéro - 33cl

4.50€

Arancia 33cl, Acqua Tonica 20cl Orangina - 33cl

4.50€

Tonic Water - 20cl

4.50€

Succo di frutta 20cl Jus de fruits 20cl

4.50€

Sciroppo 33cl Sirop 33cl

3.00€

Aperitivo della casa Apéritif Maison

10.00€

Un bicchiere di champagne Coupe de Champagne

12.00€

Bicchiere di Prosecco Coupe de Prosecco

8.00€

Reso Reale Kir Royal

13.00€

fatto Kir

8.00€

Birra del birrificio Mont Blanc Bière brasserie du Mont Blanc

6.00€

Campari amaro Campari bitter

25,0° 25.0°

9.00€

25,0° 25.0°

Martini Bianco/Rosso/Rosé Martini Blanc/ Rouge/Rosé

18,0° 18.0°

7.00€

18,0° 18.0°

Porto Bianco Porto Blanc

19,5° 19.5°

6.00€

19,5° 19.5°

Porto rosso bruno Porto rouge Tawny

19,5° 19.5°

6.00€

19,5° 19.5°

Riccardo Ricard

4.50€

Grappa Nardini Bianco

50,0° 50.0°

10.00€

50,0° 50.0°

Grappa gran riserva“La centenara”

18.00€

Sambuca “dei Cesari”

9.00€

Marc de Bourgogne Jacoulot 7 ans

10.00€

Certosa Chartreuse Verte

55,0° 55.0°

12.00€

55,0° 55.0°

Genepi « grand tetras »

12.00€

liquore digestivo tedesco Jagermeister Jagermeister

35,0° 35.0°

8.00€

35,0° 35.0°

Armagnac, fuori età Armagnac, hors d’âge

43,0° 43.0°

15.00€

43,0° 43.0°

Cognac XO Delaitre

40,0° 40.0°

13.00€

40,0° 40.0°

Hennessy Vs Hennessy VS

40,0° 40.0°

10.00€

40,0° 40.0°

Calvados 10 anni Calvados 10 ans

40,0° 40.0°

10.00€

40,0° 40.0°

Assoluta Vodka Vodka Absolut

40,0° 40.0°

6.00€

40,0° 40.0°

Tequila Padron Argento Tequila Silver Padron

40,0° 40.0°

7.00€

40,0° 40.0°

Jack Daniels Jack Daniel’s

40,0° 40.0°

7.00€

40,0° 40.0°

Dalwhinnie 15 anni Dalwhinnie 15 ans

43,0° 43.0°

10.00€

43,0° 43.0°

Chicco di caffè Nikka Nikka Coffey Grain

45,0° 45.0°

12.00€

45,0° 45.0°

Talisker 10 ans

45,8° 45.8°

10.00€

45,8° 45.8°

Lagavulin 16 anni Lagavulin 16 ans

43,0° 43.0°

15.00€

43,0° 43.0°

Zaccappa 23 anni Zaccappa 23 ans d’âge

40,0° 40.0°

15.00€

40,0° 40.0°

Monte Gay XO Mount Gay X.O

43,0° 43.0°

13.00€

43,0° 43.0°

Diplomatico

40,0° 40.0°

10.00€

40,0° 40.0°

Limoncello Luxardo Limoncello luxardo

27,0° 27.0°

7.00€

27,0° 27.0°

Amaretto Disaronno

28,0° 28.0°

8.00€

28,0° 28.0°

Bailey's Bailey’s

17,0° 17.0°

7.00€

17,0° 17.0°

Gran Marnier Grand Marnier

40,0° 40.0°

8.00€

40,0° 40.0°

EDV Lampone Morand EDV Framboise Morand

43,0° 43.0°

10.00€

43,0° 43.0°

EDV Mirabelle Morand

43,0° 43.0°

7.00€

43,0° 43.0°

EDV Pera William Morand EDV Poire William Morand

43,0° 43.0°

9.00€

43,0° 43.0°

EDV Kirsch EDV Kirsh

42,0° 42.0°

8.00€

42,0° 42.0°

Gin Tonic: Hendrick's Gin Tonic: Hendrick’s

Gin Hendrix, tonico e fetta di limone Gin Hendrix, tonic et tranche de citron

12.00€

Gin Hendrix, tonico e fetta di limone Gin Hendrix, tonic et tranche de citron

Aperol Spritz

Prosecco, aperol, acqua frizzante e fetta d'arancia Prosecco, aperol, eau gazeuse et tranche d’orange

10.00€

Prosecco, aperol, acqua frizzante e fetta d'arancia Prosecco, aperol, eau gazeuse et tranche d’orange

Negroni

Campari, martini rosso, gin beefeater e fetta d'arancia Campari, martini rouge, gin beefeater et tranche d’orange

12.00€

Campari, martini rosso, gin beefeater e fetta d'arancia Campari, martini rouge, gin beefeater et tranche d’orange

La signora The Lady

Liquore alla rosa, vodka, purea di lamponi, uovo e limone Liqueur de rose, vodka, puree de framboise, œuf et citron

16.00€

Liquore alla rosa, vodka, purea di lamponi, uovo e limone Liqueur de rose, vodka, puree de framboise, œuf et citron

Zaffiro Saphir

Whisky Talisker invecchiati 10 anni, uova, limone, zenzero e miele Whiskies Talisker 10 ans, œuf, citron, gingembre et miel

15.00€

Whisky Talisker invecchiati 10 anni, uova, limone, zenzero e miele Whiskies Talisker 10 ans, œuf, citron, gingembre et miel

Bianco / Rosso al bicchiere Blanc et Rosé / Rouge au verre

Vin au verre

Blanc 8.50€

Rosé 8.50€

Rouge 9.00€

Le nostre bottiglie da 375 ml Nos Bouteilles en 375 ml

Champagne Brut Reserve (Pinot noir, Meunier et Chardonnay)

37.00€

Chablis (chardonnay)

Borgogna - AOP – Domaine Dampt Frères (2018) Bianco Bourgogne - A.O. P – Domaine Frères dampt (2022) Blanc

27.00€

Borgogna - AOP – Domaine Dampt Frères (2018) Bianco Bourgogne - A.O. P – Domaine Frères dampt (2022) Blanc

Entre-deux Mers (sauvignon sémillon et muscadelle)

23.00€

Croze Hermitage “Cuvée Particulière” (Syrah) Croze Hermitage (syrah)

Valle del Rodano - AOC - Domaine des Remizières (2021) Rosso Vallée du Rhône - A.O.C - Domaine des Remizières (2021) Rouge

27.00€

Valle del Rodano - AOC - Domaine des Remizières (2021) Rosso Vallée du Rhône - A.O.C - Domaine des Remizières (2021) Rouge

Le nostre bottiglie da 150 cl Nos Bouteilles en 150 cl

Eremo di Croze (Syrah) Croze Hermitage (syrah)

Valle del Rodano - AOC – Michelas St Jemms “La Chasseliere” (2021) Rosso Vallée du Rhône - A.O.C – Michelas St Jemms «La Chasseliere» (2021) Rouge

99.00€

Valle del Rodano - AOC – Michelas St Jemms “La Chasseliere” (2021) Rosso Vallée du Rhône - A.O.C – Michelas St Jemms «La Chasseliere» (2021) Rouge

Bianchi 75cl Les blancs 75cl

Vino d'Alsazia - Gewurztraminer-Saint Georges- (demi-sec) Vin d’Alsace - Gewurztraminer-Saint Georges- (demi-sec)

Gewurztraminer- AOC - D.Bolher (2021) Gewurztraminer- A.O.C - D.Bolher (2021)

38.00€

Gewurztraminer- AOC - D.Bolher (2021) Gewurztraminer- A.O.C - D.Bolher (2021)

Valle della Loira - Coteaux du Layon “Faye” (dolce: chenin blanc) Val de Loire - Coteaux du Layon « Faye » (liquoreux : chenin blanc)

Côteau du layon - AOP – Domaine Claude Robin (2015) Coteau du layon - A.O.P – Domaine Claude Robin (2015)

43.00€

Côteau du layon - AOP – Domaine Claude Robin (2015) Coteau du layon - A.O.P – Domaine Claude Robin (2015)

Valle della Loira - Sancerre (sauvignon blanc) Val de Loire - Bonnezeaux (liquoreux : chenin blanc)

Sancerre - DOC – Domaine Michel Thomas (2021) Bonnezeaux - A.O.P – Domaine Claude Robin (2015)

50.00€

Sancerre - DOC – Domaine Michel Thomas (2021) Bonnezeaux - A.O.P – Domaine Claude Robin (2015)

Valle della Loira - Coteaux du Giennois (sauvignon blanc) Val de Loire - Sancerre (sauvignon blanc)

Coteaux du Giennois - AOP – Dominique Billerault (2020) Sancerre - A.O.C – Domaine Michel Thomas (2022)

55.00€

Coteaux du Giennois - AOP – Dominique Billerault (2020) Sancerre - A.O.C – Domaine Michel Thomas (2022)

Val de Loire - Chinon « 3 Coteaux » (chenin blanc)

35.00€

Val de Loire - Coteaux du Giennois (sauvignon blanc)

42.00€

Val de Loire - Pouilly Fumé (sauvignon blanc)

60.00€

Beaujolais - Resiste (Voltis e Floreal) Beaujolais - Résiste (voltis et floréal)

Beaujolais Village Blanc – VDF – Château du Bluizard (2021) Beaujolais Village Blanc – V.D.F – Château du Bluizard (2022)

28.00€

Beaujolais Village Blanc – VDF – Château du Bluizard (2021) Beaujolais Village Blanc – V.D.F – Château du Bluizard (2022)

Beaujolais - Cuvée Napoléon (chardonnay)

38.00€

Beaujolais - Chardonnay « granite d’or » (chardonnay)

35.00€

Coteaux du Lyonnais - Coteaux du Lyonnais biologico "Il fiocco" (chardonnay e aligoté) Coteaux du Lyonnais - Coteaux du Lyonnais Bio « L’écaillé » (chardonnay et aligoté)

Coteaux du Lyonnais - AOP – René Descotes (2021) Coteaux du Lyonnais - A.O.P – René Descotes (2021)

47.00€

Coteaux du Lyonnais - AOP – René Descotes (2021) Coteaux du Lyonnais - A.O.P – René Descotes (2021)

Vino della Savoia - Pinot Grigio Vin de Savoie - Pinot Gris

Bugey - DOC – Maison Fusillet (2021) Bugey - A.O.C – Maison Fusillet (2021)

36.00€

Bugey - DOC – Maison Fusillet (2021) Bugey - A.O.C – Maison Fusillet (2021)

Vin de Savoie - Roussette

36.00€

Vin de Savoie - Manicle « cuvée des éboulis »

45.00€

Borgogna - Pouilly Fuisse (Chardonnay) Bourgogne - Pouilly Fuissé « domaine des terreaux » (chardonnay)

Mâconnais - DOC – Maison Sylvain (2021) Mâconnais - A.O.C – Domaine Pornay (2022)

55.00€

Mâconnais - DOC – Maison Sylvain (2021) Mâconnais - A.O.C – Domaine Pornay (2022)

Borgogna - Saint Veran “dominio dei suoli” (chardonnay) Bourgogne - Saint Veran « domaine des terreaux » (chardonnay)

Mâconnais – AOC – Domaine Pornay (2022) Mâconnais– A.O.C – Domaine Pornay (2022)

42.00€

Mâconnais – AOC – Domaine Pornay (2022) Mâconnais– A.O.C – Domaine Pornay (2022)

Borgogna - Chablis (chardonnay) Bourgogne - Macon-Buissières « domaine des terreaux » (chardonnay)

Chablis - AOC Sylvain Mosnier(2021) Mâconnais– A.O.C – Domaine Pornay (2022)

34.00€

Chablis - AOC Sylvain Mosnier(2021) Mâconnais– A.O.C – Domaine Pornay (2022)

Borgogna - Meursault “Vielles Vignes” (chardonnay) Bourgogne - Chablis (chardonnay)

Beautiful Coast - AOC – Christian Bellang (2021) Chablis - A.O.C Sylvain Mosnier (2021)

55.00€

Beautiful Coast - AOC – Christian Bellang (2021) Chablis - A.O.C Sylvain Mosnier (2021)

Bourgogne - Chablis 1er cru Beauroy (chardonnay)

87.00€

Borgogna - Chassagne-Montrachet (chardonnay) Bourgogne - Montagny 1er cru « Montcuchot » (chardonnay)

Côte de Beaune - DOC – Louis Jadot (2020) Côte chalonnaise - A.O.C – Domaine Vignerons de Buxy (2022)

50.00€

Côte de Beaune - DOC – Louis Jadot (2020) Côte chalonnaise - A.O.C – Domaine Vignerons de Buxy (2022)

Borgogna - Saint Aubin (chardonnay) Bourgogne - Mercurey « Les Ormeaux » (chardonnay)

Côte de Beaune - DOC – Domaine Roche de la Bellene (2018) Côte Chalonnaise - A.O.C – Château d’etroyes (2020)

89.00€

Côte de Beaune - DOC – Domaine Roche de la Bellene (2018) Côte Chalonnaise - A.O.C – Château d’etroyes (2020)

Bourgogne - Meursault « Vielles Vignes » (chardonnay)

107.00€

Bourgogne - Chassagne-Montrachet (chardonnay)

155.00€

Bourgogne - Saint Aubin (chardonnay)

100.00€

Valle del Rodano - Viognier Vallée du Rhône - Viognier

Costa del Rodano - IGP – Maison Mouton et Fils (2021) Cote du Rhône - I.G.P – Domaine des Remizières (2021)

40.00€

Costa del Rodano - IGP – Maison Mouton et Fils (2021) Cote du Rhône - I.G.P – Domaine des Remizières (2021)

Valle del Rodano - Condrieu (viognier) Vallée du Rhône - Condrieu (viognier)

Cote Chatillon - AOC – Maison Mouton et Fils (2021) Cote Bonnette - A.O.C – Maison Mouton et Fils (2022)

83.00€

Cote Chatillon - AOC – Maison Mouton et Fils (2021) Cote Bonnette - A.O.C – Maison Mouton et Fils (2022)

Vallée du Rhône - Condrieu (viognier)

95.00€

Vallée du Rhône - Saint Joseph (roussanne, marsanne)

59.00€

Valle del Rodano - Vacqueyras “White Pebbles” (clairette e grenache bianca) Vallée du Rhône - Vacqueyras « Galets Blancs » (clairette et grenache blanc)

Rhône - AOC – Baia dei sapori (2021) Rhône - A.O.C – Baie des gouts (2021)

44.00€

Rhône - AOC – Baia dei sapori (2021) Rhône - A.O.C – Baie des gouts (2021)

Vallée du Rhône - Château Neuf du Pape « Cuvée des sommeliers » (grenache blanc, clairette)

68.00€

Valle del Rodano - Croze Hermitage “Cuvée Christophe” (Marsanne e Roussane) Vallée du Rhône - Croze Hermitage « Cuvée Particulière » (marsanne et roussane)

Croze Hermitage - AOC – Domaine des Remizières (2021) Croze Hermitage - A.O.C – Domaine des Remizières (2021)

55.00€

Croze Hermitage - AOC – Domaine des Remizières (2021) Croze Hermitage - A.O.C – Domaine des Remizières (2021)

Vallée du Rhône - Croze Hermitage « Cuvée Christophe » (marsanne et roussane)

61.00€

Valle del Rodano - Eremo “Cuvée Émilie” (Marsanne) Vallée du Rhône - Hermitage « Cuvée Émilie » (marsanne)

Hermitage - DOC – Domaine des Remizières (2021) Hermitage - A.O.C – Domaine des Remizières (2021)

117.00€

Hermitage - DOC – Domaine des Remizières (2021) Hermitage - A.O.C – Domaine des Remizières (2021)

Vallée du Rhône - Sablet (viognier, bourboulenc et roussanne)

35.00€

Bordeaux - Entre-Deux-Mers (semillon sauvignon e muscadelle) Bordelais - Entre-deux-Mers (sauvignon sémillon et muscadelle)

Bordeaux - AOC – Tra due mari – Château Turcaud (2021) Bordelais - A.O.C – Entre deux Mers – Château Turcaud (2021)

31.00€

Bordeaux - AOC – Tra due mari – Château Turcaud (2021) Bordelais - A.O.C – Entre deux Mers – Château Turcaud (2021)

Bordeaux - Major (sauvignon blanc, semillon sauvignon gris) Bordelais - Majeure (sauvignon blanc, sémillon sauvignon gris)

Bordeaux - AOC – Bordeaux Superiore – Château Turcaud (2021) Bordelais - A.O.C – Bordeaux supérieur – Château Turcaud (2021)

36.00€

Bordeaux - AOC – Bordeaux Superiore – Château Turcaud (2021) Bordelais - A.O.C – Bordeaux supérieur – Château Turcaud (2021)

Rosa Rosé

Gris blanc IGP – Pays d'Oc – G.Bertrand Gris blanc I.G.P – Pays d’Oc –G.Bertrand

33.00€

Cuvée Joséphine -Château du Bluizard (gamay)

35.00€

I rossi Les rouges

Beaujolais-Brouilly “Cuvée Julmary” (gamay) Beaujolais - Brouilly « Cuvée Julmary » (gamay)

Brouilly – DOC – Domaine Franck Chavy (2020) Brouilly – A.O.C – Domaine Franck Chavy (2020)

38.00€

Brouilly – DOC – Domaine Franck Chavy (2020) Brouilly – A.O.C – Domaine Franck Chavy (2020)

Beaujolais - Brouilly sans sulfite (gamay)

43.00€

Beaujolais - Brouilly « gamay noir » (gamay)

55.00€

Beaujolais - Mulino a vento “Les petits bois” (gamay) Beaujolais - Moulin à vent « les petits bois » (gamay)

Mulino a vento – DOC – Domaine Chanudet Guillaume (2020) Moulin à vent – A.O.C – Domaine Chanudet Guillaume (2020)

35.00€

Mulino a vento – DOC – Domaine Chanudet Guillaume (2020) Moulin à vent – A.O.C – Domaine Chanudet Guillaume (2020)

Beaujolais - Fleurie “La zampa del gattino” (gamay) Beaujolais - Fleurie « La patte du petit chat » (gamay)

Fleurie – DOC – Domaine Chanudet Guillaume (2020) Fleurie – A.O.C – Domaine Chanudet Guillaume (2020)

37.00€

Fleurie – DOC – Domaine Chanudet Guillaume (2020) Fleurie – A.O.C – Domaine Chanudet Guillaume (2020)

Beaujolais - Fleurie « La Madone » (gamay)

34.00€

Beaujolais-Costa di Brouilly (gamay) Beaujolais - Côte de Brouilly (gamay)

Beaujolais – Brouilly - DOC – Château du Bluizard (2021) Beaujolais – Brouilly - A.O.C – Château du Bluizard (2021)

36.00€

Beaujolais – Brouilly - DOC – Château du Bluizard (2021) Beaujolais – Brouilly - A.O.C – Château du Bluizard (2021)

Beaujolais - Morgon «Piccolo Noir» (piccolo) Beaujolais - Morgon « Les Granites roses » (gamay)

Morgon – DOC – Domaine Franck Chavy (2018) Morgon – A.O.C – Domaine Franck Chavy (2019)

47.00€

Morgon – DOC – Domaine Franck Chavy (2018) Morgon – A.O.C – Domaine Franck Chavy (2019)

Beaujolais - Regnier senza solfiti (gamay) Beaujolais - Régnier sans sulfite (gamay)

Régnier – AOC – Domaine Franck Chavy (2021) Régnier – A.O.C – Domaine Franck Chavy (2021)

42.00€

Régnier – AOC – Domaine Franck Chavy (2021) Régnier – A.O.C – Domaine Franck Chavy (2021)

Beaujolais - Régnier « Cuvée Paradis » (gamay)

33.00€

Val de Loire - Sancerre (pinot noir)

52.00€

Val de Loire - Saint Nicolas de Bourgueil « la taille » BIO (cabernet franc)

42.00€

Val de Loire - Chinon » vielles vignes » BIO (cabernet franc)

55.00€

Bourogne - Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" (pinot nero) Bourgogne - Volnay 1er Cru « Clos des Chênes»(pinot noir)

Côte de Beaune - DOC – Castello di Meursault (2017) Côte de Beaune - A.O.C – Château de Meursault (2017)

165.00€

Côte de Beaune - DOC – Castello di Meursault (2017) Côte de Beaune - A.O.C – Château de Meursault (2017)

Bourogne - Pommard 1er Cru “Les Petits Epenots” (pinot nero) Bourgogne - Pommard 1er Cru « Les Epenots » (pinot noir)

Côte de Beaune - DOC – Domaine Joillot (2016) Côte de Beaune - A.O.C – Domaine Moissenet-Bonnard (2018)

227.00€

Côte de Beaune - DOC – Domaine Joillot (2016) Côte de Beaune - A.O.C – Domaine Moissenet-Bonnard (2018)

Bourgogne - Santenay - pinot noir

60.00€

Bourogne-Gevrey-Chambertin (pinot nero) Bourgogne - Gevrey-Chambertin (pinot noir)

Côte de Nuits - DOC – Domaine Chanson (2017) Côte de Nuits - A.O.C – Domaine Chanson (2017)

135.00€

Côte de Nuits - DOC – Domaine Chanson (2017) Côte de Nuits - A.O.C – Domaine Chanson (2017)

Bourogne - Chambolle-Musigny (pinot nero) Bourgogne - Chambolle-Musigny (pinot noir)

Côte de Nuits - DOC – Domaine Louis Jadot (2018) Côte de Nuits - A.O.C – Domaine louis Jadot (2018)

185.00€

Côte de Nuits - DOC – Domaine Louis Jadot (2018) Côte de Nuits - A.O.C – Domaine louis Jadot (2018)

Bourgogne - Echezeaux grand cru « cuvée vielles vignes »(pinot noir)

Côte de Nuits - DOC – Domaine Dominique Lauranet (2013) Côte de Nuits - A.O.C – Domaine Dominique Lauranet (2013)

590.00€

Côte de Nuits - DOC – Domaine Dominique Lauranet (2013) Côte de Nuits - A.O.C – Domaine Dominique Lauranet (2013)

Bourgogne - Echezeaux grand cru « En Orveaux »(pinot noir)

525.00€

Bourogne - Nuit Saint Georges (pinot nero) Bourgogne - Nuit Saint Georges (pinot noir)

Côte de Nuits - DOC – Domaine Mathieu Gille (2016) Côte de Nuits - A.O.C – Domaine Mathieu Gille (2016)

110.00€

Côte de Nuits - DOC – Domaine Mathieu Gille (2016) Côte de Nuits - A.O.C – Domaine Mathieu Gille (2016)

Bourogne - Charme Chambertin grand cru (pinot nero) Bourgogne - Charme Chambertin grand cru (pinot noir)

Côte de Nuits - DOC – Domaine Camus (2016) Côte de Nuits - A.O.C – Domaine Camus (2016)

275.00€

Côte de Nuits - DOC – Domaine Camus (2016) Côte de Nuits - A.O.C – Domaine Camus (2016)

Bourogne - Saint Aubin 1er cru "sulle tracce del chiodo" (pinot noir) Bourgogne- Saint Aubin 1er cru « sur le sentier du clou» (pinot noir)

Côte de Beaune - DOC – Domaine Henri Prudhon (2018) Côte de Beaune - A.O.C – Domaine Henri Prudhon (2018)

100.00€

Côte de Beaune - DOC – Domaine Henri Prudhon (2018) Côte de Beaune - A.O.C – Domaine Henri Prudhon (2018)

Bourogne - Haute Côtes de Nuits (pinot nero) Bourgogne - Haute Cotes de nuits (pinot noir)

Côte de Beaune - DOC – Domaine Marey (2021) Côte de Beaune - A.O.C – Domaine Marey (2021)

53.00€

Côte de Beaune - DOC – Domaine Marey (2021) Côte de Beaune - A.O.C – Domaine Marey (2021)

Bourogne - Mercurey 1er cru “Les Combins” (pinot nero) Bourgogne - Mercurey 1er cru « Les Combins» (pinot noir)

Côte Chalonnaise - AOC – Château d'etroyes (2020) Côte Chalonnaise - A.O.C – Château d’etroyes(2020)

89.00€

Côte Chalonnaise - AOC – Château d'etroyes (2020) Côte Chalonnaise - A.O.C – Château d’etroyes(2020)

Coteaux du Lyonnais - Coteaux du Lyonnais biologici “i grandi angoli” (Syrah e Gamay Noir) Coteaux du Lyonnais - Coteaux du Lyonnais Bio « les grands coins » (syrah et gamay noir)

Coteaux du Lyonnais - AOP - René.Descotes (2020) Coteaux du Lyonnais - A.O.P - René.Descotes (2020)

40.00€

Coteaux du Lyonnais - AOP - René.Descotes (2020) Coteaux du Lyonnais - A.O.P - René.Descotes (2020)

Coteaux du Lyonnais - Coteaux du Lyonnais Bio « L’archevêque » (gamay)

54.00€

Valle del Rodano - Coline Rhodaniennes Syrah (Syrah) Vallée du Rhône - Coline Rhodaniennes Syrah (syrah)

Rodano - IGP - Maison Mouton et Fils (2021) Rhône - I.G.P - Maison Mouton et Fils (2021)

35.00€

Rodano - IGP - Maison Mouton et Fils (2021) Rhône - I.G.P - Maison Mouton et Fils (2021)

Vallée du Rhône - Saint Joseph « Septentrio » (syrah)

49.00€

Valle del Rodano - San Giuseppe “Selezione” (Syrah) Vallée du Rhône - Saint Joseph « Sélection » (syrah)

San Giuseppe - DOC - Domaine Farjon (2020) Saint Joseph - A.O.C - Domaine Farjon (2021)

59.00€

San Giuseppe - DOC - Domaine Farjon (2020) Saint Joseph - A.O.C - Domaine Farjon (2021)

Vallée du Rhône - Saint Joseph « 350 m» (syrah)

72.00€

Valle del Rodano - Velluto biologico (grenache, mourvèdre e syrah) Vallée du Rhône - Velours BIO (grenache, mourvèdre et syrah)

Costa del Rodano - DOP - Domaine Vincent Baumet (2021) Côte du Rhône - A.O.P - Domaine Vincent Baumet (2021)

44.00€

Costa del Rodano - DOP - Domaine Vincent Baumet (2021) Côte du Rhône - A.O.P - Domaine Vincent Baumet (2021)

Valle del Rodano - Croze Hermitage “Cuvée Particulière” (Syrah) Vallée du Rhône - Croze Hermitage « Cuvée Particulière » (syrah)

Croze Hermitage - DOC - Domaine des Remizières (2021) Croze Hermitage - A.O.C - Domaine des Remizières (2021)

55.00€

Croze Hermitage - DOC - Domaine des Remizières (2021) Croze Hermitage - A.O.C - Domaine des Remizières (2021)

Vallée du Rhône - Croze Hermitage « Cuvée Christophe » (syrah)

62.00€

Valle del Rodano - Croze Hermitage BIO “Georges” (Syrah) Vallée du Rhône - Croze Hermitage BIO « Georges » (syrah)

Croze Hermitage - COA - David Reynaud (2020) Croze Hermitage - A.O.C - David Reynaud (2020)

65.00€

Croze Hermitage - COA - David Reynaud (2020) Croze Hermitage - A.O.C - David Reynaud (2020)

Vallée du Rhône - Croze Hermitage BIO « Les croix » (syrah)

75.00€

Vallée du Rhône - Cornas (syrah)

95.00€

Valle del Rodano - Côte Rôtie “Maison Rouge” (Syrah) Vallée du Rhône - Côte Rôtie « Maison Rouge » (syrah)

Côte Rôtie - AOC - Maison Mouton padre e figlio (2020) Côte Rôtie - A.O.C - Maison Mouton père & fils (2020)

130.00€

Côte Rôtie - AOC - Maison Mouton padre e figlio (2020) Côte Rôtie - A.O.C - Maison Mouton père & fils (2020)

Vallée du Rhône - Côte Rôtie « Enomis » (syrah)

110.00€

Valle del Rodano - Eremo “Cuvée Emilie” (Syrah) Vallée du Rhône - Hermitage « Cuvée Emilie » (syrah)

Hermitage - DOC – Domaine des Remizières (2021) Hermitage - A.O.C – Domaine des Remizières (2021)

125.00€

Hermitage - DOC – Domaine des Remizières (2021) Hermitage - A.O.C – Domaine des Remizières (2021)

Vallée du Rhône - Château Neuf du Pape « Cuvée des sommeliers » (syrah, grenache, mourvèdre)

80.00€

Vallée du Rhône - Château Neuf du Pape « Clos de l’Oratoire des Papes » (syrah, grenache, mourvèdre)

105.00€

Corbières - Puech Haut “Tête de Bélier” (Syrah, Carignan, Grenache e Mourvèdre) Corbières - Puech Haut « Tête de Bélier » (syrah, carignan, grenache et mourvèdre)

Linguadoca - DOC - Château Puech Haut (2019) Languedoc - A.O.C - Château Puech Haut (2019)

78.00€

Linguadoca - DOC - Château Puech Haut (2019) Languedoc - A.O.C - Château Puech Haut (2019)

Corbières - Improbabile (Syrah, Carignan e Grenache) Corbières - Improbable (syrah, carignan et grenache)

Corbières - DOP - Terra d'espressione - Domaine Fabrezan (2019) Corbières - A.O.P - Terre d’expression - Domaine Fabrezan (2019)

54.00€

Corbières - DOP - Terra d'espressione - Domaine Fabrezan (2019) Corbières - A.O.P - Terre d’expression - Domaine Fabrezan (2019)

Bordeaux/Sud-Ovest - Castello di Hauterive (Malbec) Bordelais/Sud-Ouest - Château de Hauterive (malbec)

Cahors - DOC – Castello di Hauterive (2020) Cahors - A.O.C – Château de Hauterive (2020)

40.00€

Cahors - DOC – Castello di Hauterive (2020) Cahors - A.O.C – Château de Hauterive (2020)

Bordeaux/Sud-Ovest - Château La Valade "Cuvée l'intime" (merlot e cabernet sauvignon) Bordelais/Sud-Ouest - Château La Valade « Cuvée l’intime » (merlot et cabernet sauvignon)

Fronsac - DOC – Château La Valade (2016) Fronsac - A.O.C – Château La Valade (2016)

59.00€

Fronsac - DOC – Château La Valade (2016) Fronsac - A.O.C – Château La Valade (2016)

Bordelais/Sud-Ouest - Château Gloria (merlot, cabernet sauvignon, petit verdot et cabernet franc)

126.00€

Bordelais/Sud-Ouest - Château Cantenac Brown Grand Cru Classé (merlot et cabernet sauvignon)

145.00€

Bordelais/Sud-Ouest - Echo de Lynch Bage (merlot ,cabernet sauvignon, petit verdot et cabernet franc)

95.00€

Bordelais/Sud-Ouest - Les hauts de la Gaffelière (merlot ,cabernet franc)

55.00€

Accord de vins - découverte

26.00€

Accord de vins - Gourmet

34.00€

Accord de vins - Dégustation

46.00€

I rossi Les rouges

Piemonte - Barolo "Riserva" (nebbiolo) Piémont - Barolo « Riserva »(nebbiolo)

72.00€

Piémont - Barolo « costa di rose » (nebbiolo)

150.00€

Piémont - Lessona (nebbiolo)

170.00€

Piemonte - Barbaresco (nebbiolo) Piémont - Barbaresco (nebbiolo)

Piemonte - DOCG – Domaine Pelissero(2020) Piedmont - D.O.C.G – Domaine Pelissero(2020)

90.00€

Piemonte - DOCG – Domaine Pelissero(2020) Piedmont - D.O.C.G – Domaine Pelissero(2020)

Piémont - Dolcetto d’alba (nebbiolo)

46.00€

Verone - Amarone della valpolcialla (corvina et rondinela)

105.00€

Veneto - Gran Passione Rosso Veneto (merlot e corvina) Vénétie - Gran Passione Rosso Veneto (merlot et corvina)

35.00€

Toscane - Chianti “Classico Riserva” (sangiovese, ciliegiolo ,canaiolo nero)

38.00€

Toscane - Chianti “Classico Riserva” (sangiovese ,canaiolo nero et syrah)

68.00€

Toscane - Brunello Montalcino (sangiovese)

125.00€

Campanie - Taurasi “Classico Riserva” (sangiovese, ciliegiolo ,canaiolo nero)

65.00€

Campanie - Irpinia Aglianico (Aglianico)

35.00€

Abruzzes - Montepulciano d’Abruzzo (aglianico)

35.00€

Pouilles - Primitivo di Manduria Zolla (zinfandel)

44.00€

Sicile - Vento Di Mare Nero d’Avola BIO (nero d’avola)

32.00€

i bianchi Les blancs

Alto adige - Pinot bianco « mediaevum »(pinot blanc)

55.00€

Marche - Verdicchio matelica “verdicchio”

42.00€

Vénétie - Gran Passione Rosso Veneto (chardonnay et garganega)

30.00€

Vénétie - Friulano “San pietro” (chardonnay et garganega)

60.00€

Vénétie - Pinot grigio “la prendina”(chardonnay et garganega)

40.00€

Campanie - Fiano di Avellino (fiano)

35.00€

Campanie - Greco di tufo (greco di tufo)

35.00€

Campanie - Falanghina (falanghina)

35.00€

Sicile - Vento Di Mare Grillo BIO (grillo)

30.00€

Frizzante Les pétillants

Lambrusco Rouge Dell’Emilia Amabile (Lambrusco)

Lombardia - Italia - IGT – Emilia Romagna Lombardie - Italie - I.G.T – Emilie Romagne

20.00€

Lombardia - Italia - IGT – Emilia Romagna Lombardie - Italie - I.G.T – Emilie Romagne

Lambrusco Blanc Dell’Emilia Amabile (Lambrusco)

Lombardia - Italia - IGT – Emilia Romagna Lombardie - Italie - I.G.T – Emilie Romagne

20.00€

Lombardia - Italia - IGT – Emilia Romagna Lombardie - Italie - I.G.T – Emilie Romagne

Moscato d’Asti Casarito (Moscato)

Piemonte - Italia – DOCG – Acquesi Piedmont - Italie – D.O.C.G. –Acquesi

39.00€

Piemonte - Italia – DOCG – Acquesi Piedmont - Italie – D.O.C.G. –Acquesi

Crémant de Bourgogne (Chardonnay)

45.00€

Prosecco Extra Dry(Glera)

Lombardia - Italia - Riccardonna - DOCG Lombardie – Italie - Riccardonna - D.O.C.G

32.00€

Lombardia - Italia - Riccardonna - DOCG Lombardie – Italie - Riccardonna - D.O.C.G

Champagne Brut Blanc de Blanc (Chardonnay)

Champagne - AOP – Etienne Fourrier Proprietario conduttore Vendemmiatrice Champagne - A.O.P – Etienne Fourrier Propriétaire manipulateur Récoltant

85.00€

Champagne - AOP – Etienne Fourrier Proprietario conduttore Vendemmiatrice Champagne - A.O.P – Etienne Fourrier Propriétaire manipulateur Récoltant

Champagne Brut « Cuvée Prestige » (Pinot noir et Chardonnay)

100.00€

Champagne Brut Riserva (Pinot noir, Meunier e Chardonnay) Champagne Brut Reserve (Pinot noir, Meunier et Chardonnay)

Champagne - AOP – Etienne Fourrier Proprietario conduttore Vendemmiatrice Champagne - A.O.P – Etienne Fourrier Propriétaire manipulateur Récoltant

75.00€

Champagne - AOP – Etienne Fourrier Proprietario conduttore Vendemmiatrice Champagne - A.O.P – Etienne Fourrier Propriétaire manipulateur Récoltant

Champagne Brut « Cuvée Rosé » (Pinot noir)

95.00€

Champagne Gosset Brut « Cuvée Grande Reserve » (Pinot noir)

195.00€

Caffè espresso Café expresso

3.50€

Expresso napolitain

4.00€

Caffè lungo Café allongé

4.00€

Caffèlatte Café au lait

4.00€

Caffè decaffeinato Café décaféiné

4.00€

Cappuccino

5.00€

Coffret avec différent choix

5.00€

verbena di menta Verveine menthe

5.00€

Miscela di camomilla Camomille Mix

5.00€

Rooibos Vaniglia Caramello Caramel Vanilla Rooibos

5.00€

Consolazione tailandese Thai Solace

5.00€