Nous venons depuis quelques années depuis les nouveaux propriétaires. La cuisine est délicieuse et innovante, inspirée de l’Italie. Le bœuf est extraordinaire. Découverte de très bons vins italiens à prix raisonnables. Quant au service, il est parfait. On se sent comme à la maison mais avec énormément de professionnalisme. Une gentillesse et un sens du service exceptionnellement ! À bientôt une étoile ??
Meme sur le premier menu, les plats sont excellents, avec beaucoup de creativite, un service impeccable et a bonne cadence. Un diner tres agreable, avec une visite de la cheffe en fin de repas. En route vers les etoiles..
After a fantastic first visit, I couldn’t resist returning to Le Boeuf d’Argent. This time, I chose the “Voyage to Italy” menu, which was just as incredible as “the grand Vogaye” i had prior. The chef’s perfect blend of Italian and French flavors was truly outstanding, with one highlight being a flawless plate of pasta that captured the essence of Italian cuisine with a creative twist. The staff were incredibly helpful and knowledgeable, offering insightful recommendations that paired the dishes beautifully with the right wines. Their expertise truly elevated the entire experience.
